5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat

Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan sensasi pedasnya yang memukau dan lezat. Sambal geprek biasanya disajikan bersama dengan ayam goreng atau ayam bakar yang gurih dan renyah. Bagi pecinta pedas, sambal geprek ini menjadi pilihan yang tepat untuk menambahkan cita rasa pada hidangan.

Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang dapat Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Pedas Manis

Bahan:
– 10 buah cabai rawit merah
– 5 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih.
2. Tumis cabai dan bawang yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan sambal geprek siap disajikan.

2. Sambal Geprek Saus Tiram

Bahan:
– 10 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar dan bawang putih.
2. Tumis cabai dan bawang yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram dan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan sambal geprek siap disajikan.

3. Sambal Geprek Tomat

Bahan:
– 5 buah cabai hijau besar
– 2 buah tomat
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai hijau besar, tomat, dan bawang putih.
2. Tumis cabai, tomat, dan bawang yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan sambal geprek siap disajikan.

4. Sambal Geprek Pedas Terasi

Bahan:
– 10 buah cabai rawit merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh terasi
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis cabai, bawang, dan terasi yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan sambal geprek siap disajikan.

5. Sambal Geprek Kecap Manis

Bahan:
– 10 buah cabai rawit merah
– 3 siung bawang putih
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih.
2. Tumis cabai dan bawang yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan sambal geprek siap disajikan.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan pedas yang menggugah selera!