Menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi: Capcay seafood

Capcay seafood merupakan salah satu menu sehat dan praktis yang bisa Anda coba di rumah. Menu ini disajikan dengan campuran berbagai macam sayuran segar dan seafood yang kaya akan gizi. Chef Jordhi, seorang chef ternama, telah menciptakan resep capcay seafood yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat capcay seafood ini antara lain wortel, buncis, brokoli, jamur, udang, cumi-cumi, dan saus tiram. Sayuran-sayuran tersebut dipotong kecil-kecil dan dicampur bersama udang dan cumi-cumi yang telah dicuci bersih. Kemudian, tumis semua bahan tersebut dengan sedikit minyak sayur hingga matang.

Setelah itu, tambahkan saus tiram dan bumbu-bumbu lain seperti garam, merica, dan kecap manis sesuai dengan selera. Aduk rata dan biarkan capcay seafood matang sempurna. Sajikan capcay seafood hangat dengan nasi putih atau mie goreng sebagai pendamping.

Capcay seafood ini merupakan pilihan menu yang sehat karena mengandung banyak serat dari sayuran dan protein dari seafood. Selain itu, capcay seafood juga praktis untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga. Anda pun dapat mengkreasikan menu ini dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera dan preferensi Anda.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep capcay seafood ala Chef Jordhi di rumah. Nikmati hidangan sehat dan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!