PDPOTJI tekankan pelestarian kekayaan rempah sebagai warisan budaya
PDPOTJI (Persatuan Desa Pariwisata Objek Wisata Jawa Timur Indonesia) adalah organisasi yang berfokus pada pengembangan pariwisata di Jawa Timur. Salah satu misi utama dari PDPOTJI adalah melestarikan kekayaan rempah sebagai warisan budaya yang penting bagi masyarakat Jawa Timur.
Rempah-rempah telah lama menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat Jawa Timur. Rempah tidak hanya digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional, tetapi juga memiliki peran penting dalam upacara adat, pengobatan tradisional, dan sebagai bahan kerajinan. Selain itu, rempah juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi sebagai komoditas perdagangan yang diperdagangkan di seluruh dunia.
Namun, dengan semakin berkembangnya industri modern dan perubahan gaya hidup masyarakat, keberadaan rempah mulai terancam. Tanaman rempah yang dulunya subur kini semakin sulit ditemukan karena lahan pertanian yang terus menyusut dan kurangnya kesadaran masyarakat akan pentingnya melestarikan kekayaan alam.
PDPOTJI menyadari pentingnya pelestarian kekayaan rempah sebagai bagian dari warisan budaya yang harus dijaga dan dilestarikan untuk generasi mendatang. Melalui berbagai program edukasi dan pelatihan, PDPOTJI berusaha meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya melestarikan rempah serta memberikan pengetahuan dan keterampilan untuk membudidayakan rempah secara berkelanjutan.
Selain itu, PDPOTJI juga bekerja sama dengan pemerintah daerah dan instansi terkait untuk mengembangkan pariwisata berbasis rempah di Jawa Timur. Dengan mempromosikan potensi rempah sebagai daya tarik wisata, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat setempat dan melestarikan keberadaan rempah sebagai bagian dari identitas budaya Jawa Timur.
Dengan upaya yang terus dilakukan oleh PDPOTJI dan berbagai pihak terkait, diharapkan kekayaan rempah di Jawa Timur dapat terus lestari dan menjadi bagian yang tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat setempat. Semoga generasi mendatang dapat terus menikmati manfaat dan keindahan rempah sebagai warisan budaya yang berharga.
