Resep sederhana Mie Gacoan, dan cara mudah membuatnya
Mie Gacoan adalah salah satu makanan favorit yang sering dijadikan pilihan untuk sarapan atau makan malam. Mie ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 bungkus mie instan
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang wortel, potong dadu kecil
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan wortel, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus, aduk hingga tercampur dengan bahan lainnya.
6. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disantap selagi masih hangat. Anda juga bisa menambahkan bahan lainnya sesuai dengan selera, seperti daging ayam, udang, atau sayuran lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
